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Una vasta lista di ingredienti con i livelli di FODMAP, per aiutarti a scegliere quelli giusti per la tua dieta.

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Chi siamo

Fodmap4all nasce da un bisogno reale: aiutare le persone con sensibilità alimentari, in particolare chi soffre di sindrome dell’intestino irritabile (IBS), a trovare ricette sicure, gustose e facili da seguire. Tutto è iniziato con una domanda semplice: "Perché è così difficile trovare ricette low FODMAP ben fatte, affidabili e in italiano?" Da lì è cominciato un percorso. Abbiamo iniziato a raccogliere informazioni, collaborare con nutrizionisti, sperimentare in cucina e costruire una community attorno a questo tema. Oggi Fodmap4all è molto più di un archivio di ricette o lista di ingredienti: è un progetto in continua evoluzione che unisce alimentazione consapevole, tecnologia e benessere.

Vincenzo MARAFIOTI

[2024] Enpab, pag. 28 [2025] Salute 33

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